Doktorgraden er knyttet opp mot det treårige prosjektet BarkCure. Målet med prosjektet er å vurdere det antiparasittære potensialet til kondenserte tanniner i bark fra norske bartrær.

Rosann Johanssen er ansatt som forsker innen husdyrfag. Hun ser på dyrevelferd hos husdyr i ulike driftsopplegg. Blant annet ser hun på renhet og dyrevelferd hos storfe på dypstrø av flis kontra halm. Prosjektet heter «Dypstrø av flis til storfe ─ dyrevelferd, resirkulering av næringsstoff og redusert avrenning» I tillegg jobber hun med problemstillinger knytta til adskillelsen av ku og kalv.

Hun er også tilknytta prosjektet som skal finne gode og gjennomførbare løsninger for å tilfredsstille EU- sitt regelverk om 50 % tett gulvareal i økologisk sauehold. Rosann er også knytta til prosjektet som undersøker om kortison i ull fra sau og kortikosteron i fjør fra kylling kan være en egna indikator for å måle kronisk stress hos disse dyreartene.