Samling for mer økologisk korn i Trøndelag
Forskere fra NORSØK og NIBIO/NMBU samlet seg nylig for å bidra med kunnskap for økt produksjon av økologisk korn i regi av Landbrukets Økoløft
Norge trenger mer økologisk kornproduksjon for å møte etterspørselen. I 2023 har krevende værforhold ført til enda lavere kornavlinger enn vanlig, noe som gjør at Norge vil være avhengig av mer importert korn til dyrefôr og matvarer.
- Vi ønsker flere produsenter som leverer til oss da vi merker en større etterspørsel etter økologisk korn i Trøndelag enn det som blir levert til oss, sier Torstein Jensen fra Felleskjøpet.
Fagmøtet samlet kornbønder som vurderer å gå over til økologisk kornproduksjon. Lokale bønder, Norges Bondelag, Gullimunn, og Felleskjøpet bidro med verdifull innsikt og kunnskap.
Ny gjødsel kan gi vekst i kornproduksjonen
Forskning på gjødsel tillatt i økologisk drift gir nye muligheter for bedre jordhelse og økte avlinger. Seniorforsker Anne-Kristin Løes har forsket på gjødsel basert på marine restråstoff i en årrekke med gode resultater. Det fosforrike mineralet Struvitt som gjenvinnes fra kloakk ble også nylig godkjent av Mattilsynet til bruk i økologisk dyrking.
- Nå er det opp til bøndene og næringa å ta i bruk disse nye ressursene, sier Anne-Kristin Løes. Dette gir nye muligheter som landbruket må bygge erfaring med, og som gir muligheter for gode økologiske kornavlinger.
Økologisk drift motiverer, men krever kunnskap
Økologisk korn krever god agronomisk kunnskap og vilje til kontinuerlig forbedring av dyrkingssystemet, spesielt knyttet til næringstilførsel og ugras. Likevel ser økologiske bønder de agronomiske utfordringene som en motivasjon.
- Jeg driver økologisk fordi jeg ville prøve noe nytt og synes det er agronomisk interessant og ønsker å unngå plantevernmidler. Det er også motiverende å oppleve at det er noe folk vil ha, og at det gir muligheter for lønnsom drift," sa Anders Eggen, inspirasjonsbonde i Landbrukets Økoløft og rådgiver i NLR Trøndelag.
Bondelaget: Viktig med mangfold i landbruket
Norges Bondelag understreker viktigheten av å opprettholde et mangfoldig landbruk i Norge, både for beredskapens skyld og for å gjøre bondeyrket attraktivt for kommende generasjoner.
- Vi må etablere tydelige mål for økologisk landbruk hvis vi skal kunne satse på dette i fremtiden. Økologisk landbruk er en bærekraftig spydspiss for hele det norske landbruket," sa Gunnar Alstad, leder av Miljø- og bærekraftsutvalget i Norges Bondelag.
Landbrukets Økoløft er et samarbeidsprosjekt for å fremme økologisk landbruk. Dette initiativet inkluderer Norges Bondelag, Norsk bonde- og småbrukarlag, Debio, Debioinfo, Norsk landbruksrådgivning (NLR), Økologisk Norge og Statsforvalteren.