Fangvekster for bedre jord- og plantehelse i rotgrønnsak- og potetproduksjon (Cropdrive)
Gulrot og potet er viktige matvekster i Norge, som har en del utfordringer med plantesykdommer både under produksjon og lagring.
Cropdrive skal se på fangveksters effekt på jordhelse og hvordan de påvirker jordbårne plantesykdommer relatert til sopp, bakterier og/eller nematoder.
Hva er fangvekster?
Fangvekster er tradisjonelt brukt om vekster med det formål å fange overskuddsnæring (nitrogen og fosfor) i jorda og dermed hindre forurensing av vassdrag.
Prosjektet ønsker å finne et utvalg av fangvekster som egner seg til bruk i produksjon av rotgrønnsaker og potet, og som bidrar positivt til jord- og plantehelse, men også uten for store klimagassutslipp fra jord. Vi vil teste et utvalg fangvekster og måle innhold og typer av ulike metabolitter de skiller ut, eksempelvis aminosyrer, organiske syrer og fenoler, i rotsonen. Vi vil evaluere hvordan disse stoffene påvirker vekst og kvalitet av gulrot og potet.
Samarbeid
Videre vil vi i feltforsøk og hos produsenter prøve ut noen av de mest lovende fangvekstene. Der vil vi måle parametere som sier noe om jordhelse, jordstruktur, klimagasser, samt tilstedeværelsen og mengden av jordbårne plantesjukdommer. Gulrot- og potetkvalitet i felt og under lagring vil også undersøkes.
